無論在餐館還是家中，雞肉都是常見的美食，味道鮮美，又為人體補充營養。人們對于雞肉的喜愛，從速食店的炸雞塊到野炊的土燒雞，都可窺見。

但你知道，家雞的祖宗吃一口就面臨著坐牢的風險嗎？

惹不起的祖宗：紅原雞

對于家雞而言，人們連續吃上一卡車都無所謂，只有資金和「肚量」跟得上。但對于家雞的祖宗而言，那可真是「老虎的尾巴摸不得」，吃一口估計就得在獄里待個三年五載的。如此囂張的家雞祖宗究竟是何方神圣呢？

它們就是披紅戴黑、矯健靈活的紅原雞。

紅原雞之所以如此「囂張」的原因是，自2021年起，它們就貴為國家二級野生保護動物，是國家重點監護的對象。

紅原雞跟它們的子孫后代家雞長得很像，但由于生長于野外的原因，紅原雞的體型要稍瘦一些。不過，擁簇一身烈焰紅毛和鐮刀形羽尾的紅原雞，在氣勢上顯得格外威風凜凜。

雖然貴為家雞的祖宗，但是紅原雞卻一點都沒有「老祖宗」的樣子。長期在野外生存的紅原雞，其實性格十分膽小怯弱。平時不敢獨行也就罷了，群體出動時，一聽到點異響，都會把它們嚇得夠嗆，撒開腿就往灌木叢里鉆。

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