14歲跳水奧運冠軍全紅嬋在東京奧運會奪冠背后有著怎樣巨大的付出？近日，廣東跳水隊隊醫魏東凌接受了采訪，談到了跳水運動員所面臨的「管住嘴」問題。
運動員每天消耗能量巨大，對于個人身材、體重的管理需要比普通人更為嚴謹，這也就對他們的飲食提出了更高要求。運動員需要食物多樣、粗細搭配，適量魚、肉、蛋、奶、多吃蔬菜、豆制品，還需控鹽、控油、控糖。
廣東跳水隊總教練、全紅嬋恩師何威儀表示：「在日常訓練中，我們會提醒運動員需要合理搭配飲食，碳水蛋白質纖維素缺一不可。只有這樣，才能讓運動員在長時間訓練后，充分補充他所需的能量，讓身體得到更好恢復。」
何教練還表示，比賽期間他要求隊員們少食多餐，身體充滿能量，又不產生飽腹感。
魏東凌是廣東隊的重要一員，他是廣東體育醫院運動醫學副主任醫師、廣東跳水隊醫療組負責人，在東京奧運會期間他負責全紅嬋、謝思埸、陳艾森等廣東跳水運動員的醫療康復保障工作。除了保障運動員的身體健康，魏東凌還要關注他們的體重變化。
對于跳水運動員而言，體重是身體最重要的指標之一，甚至是以克來嚴格要求的。魏東凌表示：「在頂級國際賽場上，決定最終結果的可能就是零點零幾公斤。」
從今年5月開始，魏東凌每天都會為跳水隊隊員稱體重，「吃什麼也有講究，就是為了讓他們的體重能在正常范圍內。」
而像全紅嬋這樣的年輕隊員，魏隊醫雖然沒有點名，但是也強調只有14歲的跳水運動員，愛吃零食是天性，但是她又處在跳水運動員最敏感的生長發育期，因此，魏東凌表示尤其需要關注，「像一些年齡小的運動員，你要注意她會不會偷偷在宿舍里吃零食。甚至有時候我會說，‘不行，讓我來給你打飯’，在訓練后都是我親自挑選適合她們的食物。」
魏東凌還表示：「在東京奧運會的時候，奧運村里有冰淇淋提供，我們的運動員很想吃，我最后也允許了，但她們也只是吃了一個，就是要在比賽前控制好體重。」
因此，在奧運會、全運會賽場內外，我們都可以看到全紅嬋身邊總有一位身材高大的中年男子跟隨，他就是魏隊醫，他需要隨時隨地地控制全紅嬋的營養攝取，避免她「過量攝入」。
值得一提的是，運動員很少在社會上餐館就餐，也很少喝可樂等碳酸飲料，這是出于飲食安全和訓練要求。東京奧運會結束后，男子三米板獨得2金的謝思埸就開玩笑表示，他最想做的事就是喝一瓶可樂，因為已經1年多沒有喝過可樂，有點饞！
對此，網友們紛紛表示，「魏隊醫，移動的紅姐監視器」「笑死，魏隊醫也是個喜劇人」「紅姐：終究是給我留了一絲絲面子」「妹：你報我身份證得了」「或許明顯了，愛吃零食的14歲運動員」「紅姐，你直接報我身份證得了」「：哈哈哈，14歲的運動員偷偷吃零食」「妹寶應該是在房間里偷偷吃零食被抓到過，不然怎麼這麼有經驗」「魏隊醫是不是為了控制好隊員體重，犧牲自己把零食都吃光了」「每個小孩都是喜歡吃零食的、何況國中的年齡，不過再長大一點就不愛吃了」「妹妹最大的敵人管住嘴，多次采訪都是說要控制吃零食，對于一個長身體的孩子確實不易啊」。
